先日、無性にチーズの燻製が食べたくなり作ってみました。「そう言えば、数年前に作った時の余りの桜のチップが残ってたっけー?」当時、ウェブで調べて100均の小さな土鍋と網とアルミホイルを使って燻製に挑戦しました。出来上がりは上々だったものの残念ながら数回の使用で ...